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FOLLOW THE RICE / 一次看一個變化 / 白飯是從哪裡來的?

一粒米,
一碗飯,
從田裡怎麼到餐桌?

先到稻田裡找稻穀。
看去殼、磨白,再加水煮熟。

8 歲起 · 6 站互動 · 6 題挑戰

稻米加工與烹煮示意,大小與等待時間不按比例。

一次只看一個動作。

先找稻穗上的稻穀。再比較去殼前後、磨白前後,最後看看米和飯的不同。

先用眼睛觀察,煮飯由大人操作。

小發現,慢慢看

一碗飯的觀察桌

本次觀察 0 / 6

給大人的補充

先看處理前後的變化。大小、顏色、時間是示意,不是食譜。

這一站,帶走一句話

點按就能玩,不需要拖曳

去掉外層,和加水煮熟,是不同的變化。

看到什麼一個小發現
稻穀去掉硬殼得到糙米,米粒上仍留著外層。
糙米再磨掉外層得到白米,還沒有煮熟。
白米加水,經過加熱慢慢煮熟,成為一碗白飯。

MAKE THE CONNECTIONS / 把發現連起來

你看到的小發現,記住了嗎?

不計時、不扣分。答錯看提示,再試一次。

下一次吃飯,
想想米粒原來在哪裡?

稻穀、糙米、白米,再煮成白飯。
用自己的話,把旅程說一遍。
一碗飯,經過了許多人的照顧。

看影片,再連起來 →
給大人:來源與簡化界線
科學說明

進度只在本頁記憶體。主題參考二年級生活「米粒魔術師」的探索目標,自行設計圖解與旁白。不提供水米比、溫度或烹煮時間配方;糙米也可以拿來煮飯。

影片與配音來源

原創程序化2D稻米加工與烹煮示意,非實拍、田間紀錄或真正的料理影片。台灣華語HsiaoChenNeural正常語速合成旁白,未經真人聽審。

製作說明